ESTE TEXTO NO ES MIO SINO DE LORDOPSIQUIATRICO

Los medios argentinos cuando ven cualquier Argentino en USA o Europa “triunfando” levantan notas y demas.

La nota de Infobae es la peor de todas, le dice ‘Chef’ (que no es, sino ‘CEO’ y la posicion de CEO en cualquier restaurant serio no existe), despues que gano el premio ‘Best Californian Restaurant’ pero no dicen quien otorga el premio …podria haber sido la asociacion de Monicas de San Diego … California es grande y me sorprenderia que este cotolengo sea mejor que un restaurant en Hollywood. Aun asi, sin Michelin star no existis como reconocido.

Por mas que la quiera disfrazar, esta infeliz seguramente tiene un visa de Emprendedor/Inversor (relativamente un divorcio barato porque necesitas minimo u$s 900000) en USA por lo que va a tener que fumarse al menos 5 años de manejar ese mamarracho de restaurant, pagando impuestos al dia (algo que Grafunkel no sabe hacer) y generando empleo. Si con suerte se la banca, por ahi cuando pase el tiempo tendra su preciada green card.

Ademas como recordaremos de su menu con platos Stake y House Made, habla de veganismo pero la mayoria de platos tienen productos animales. Ni el Marketing es coherente.